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Description
Kuninokotobuki Josen Karakuchinosake es un junmai de estilo seco de grado josen de Menoshuzou en Fukuoka. Firmemente en el campo karakuchi (seco), ofrece un final nítido y limpio con una dulzura mínima y un cuerpo ligero y refrescante. Su sequedad directa y su facilidad de maridaje lo convierten en una opción habitual junto a platos salados.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese