Kuninokotobuki Josen Karakuchinosake es un junmai de estilo seco de grado josen de Menoshuzou en Fukuoka. Firmemente en el campo karakuchi (seco), ofrece un final nítido y limpio con una dulzura mínima y un cuerpo ligero y refrescante. Su sequedad directa y su facilidad de maridaje lo convierten en una opción habitual junto a platos salados.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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