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Description
Kuninokotobuki Tokubetsu Junmaishu Yumeikkon es un junmai especial elaborado con el arroz para sake Yumeikkon de Fukuoka en Menoshuzou en Yanagawa. El enfoque de arroz puro y el grano cultivado localmente se combinan para crear una expresión genuinamente regional: rica en umami, bien estructurada y claramente fukuokense en carácter. Un tributo reflexivo al terroir y la artesanía local.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese