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Description
Kuninokotobuki Tokubetsubonjozoshu Yumeikkon es un honjozo especial de Menoshuzou en Fukuoka, elaborado con la variedad de arroz para sake Yumeikkon, nativa de la prefectura de Fukuoka. La unión del arroz local y el cuidado de elaboración a nivel tokubetsu da como resultado un honjozo limpio y ligeramente fragante, con cuerpo suave y final agradablemente seco. Un sake que celebra el terroir regional.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese