Koto Hiyaoroshi Junmai Ginjogenshu

🍶

Description

Un junmai ginjo genshu hiyaoroshi elaborado en invierno y envejecido lentamente en la kura, envasado a principios de otoño para degustarlo en plena madurez, con una textura amplia y un umami profundo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKyoto

BrewerySasakishuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sasakishuzo Co.,Ltd

Kyoto

Es una de las pocas destilerías que aún permanecen en Kyoto y en el barrio de Rakuchu. Agradecida cada día por los dones de la naturaleza en una región bendecida por el agua, dedica su arte a la elaboración del sake.

Est.1893

BrandJurakudai

Address727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★