Koten Natsunogin es un ginjo estival de Kouten Shuzo en la prefectura de Nagano. Natsu significa verano, y este ginjo estacional está elaborado para ser más ligero y refrescante que las ediciones invernales. El sake ginjo de Nagano se caracteriza típicamente por elegantes aromas afrutados derivados de una fermentación lenta en el entorno montañoso y fresco de la prefectura.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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