Descripción
Koten Karakuchi Tsu es un sake de estilo seco de Kouten Shuzo en la prefectura de Nagano, donde la designación karakuchi indica un perfil pronunciadamente seco. El nombre 'Tsu' sugiere un sake seco para conocedores, diseñado para quienes aprecian una acidez cortante y apta para acompañar platos, así como un final limpio. El agua suave alpina de Nagano sostiene el carácter crocante y seco de esta expresión.
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Kouten Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
En 1945, la kura ganó el primer premio honorífico de la prefectura de Nagano en la evaluación nacional de productos de sake, contribuyendo a elevar la reputación del sake de Shinshu y a que fuera reconocida a nivel nacional como una famosa región de elaboración.
Fundada en1871
MarcaKouten
Dirección2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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