Other

Koshukyokakuhaku Kurokomanokatsuzo

🍶

Description

Como parte de la serie Koshukyokakuhaku de Udezumo Shuzo en Yamanashi, este sake toma su nombre de un célebre héroe local de la era de la Restauración Meiji. La destilería, fundada en 1924 en Misaka, combina identidad regional con un oficio de elaboración directo y honesto.

Specifications

CategoryOther

RegionYamanashi

BreweryUdezumou Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Udezumou Shuzo Co.,Ltd

Yamanashi

Se dice que la lucha de sumo y el pulso eran muy populares en la región. El nombre fue elegido con el deseo de producir un sake tan poderoso como esas disciplinas. Entre las marcas actuales se encuentran el Daiginjo 'Miwano Emperor', la serie Koshu Kyojin 'Kuroma no Shizo' y 'Takei no Utan', vinculadas al santuario Miwa de la ciudad.

Est.1924

BrandUdezumou

Address1374 Natsumehara Misaka Fuefuki Yamanashi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Koshukyokakuhaku Kurokomanokatsuzo

Udezumou Shuzo Co.,Ltd

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