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Descripción
Este sake genshu (sin diluir) de Udezumo Shuzo en Yamanashi lleva la etiqueta Koshukyokakuhaku, una serie nombrada en honor a héroes populares locales del período Edo. Udezumo Shuzo fue fundada en 1924 en Misaka, Yamanashi, por un fundador reconocido por su destreza en el pulso.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Reseñas
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Udezumou Shuzo Co.,Ltd
Yamanashi
Se dice que la lucha de sumo y el pulso eran muy populares en la región. El nombre fue elegido con el deseo de producir un sake tan poderoso como esas disciplinas. Entre las marcas actuales se encuentran el Daiginjo 'Miwano Emperor', la serie Koshu Kyojin 'Kuroma no Shizo' y 'Takei no Utan', vinculadas al santuario Miwa de la ciudad.
Fundada en1924
MarcaUdezumou
Dirección1374 Natsumehara Misaka Fuefuki Yamanashi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese