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Descripción
Sake de grado josen de la destilería Udezumo en la zona de Fuefuki en Yamanashi, una etiqueta que lleva el nombre de un propietario fundador celebrado por su fuerza legendaria. La destilería cerró en 2020; esta botella representa el estilo tradicional de sake cotidiano que la marca forjó durante sus años de operación en la cuenca de Kofu.
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Reseñas
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Udezumou Shuzo Co.,Ltd
Yamanashi
Se dice que la lucha de sumo y el pulso eran muy populares en la región. El nombre fue elegido con el deseo de producir un sake tan poderoso como esas disciplinas. Entre las marcas actuales se encuentran el Daiginjo 'Miwano Emperor', la serie Koshu Kyojin 'Kuroma no Shizo' y 'Takei no Utan', vinculadas al santuario Miwa de la ciudad.
Fundada en1924
MarcaUdezumou
Dirección1374 Natsumehara Misaka Fuefuki Yamanashi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese