Este honjozo de Niigata Daiichi Shuzo refleja la filosofía de la cervecería de elaborar sakes de sabor pleno, arraigados en las profundas zonas nevadas de Joetsu. Obtenido por prensado directo kame-guchi en cantidades muy limitadas, comparte el cuerpo rico y el final sabroso característicos de la etiqueta.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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