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Descripción
El lote n.° 14 de este junmai daiginjo se extrae de la porción central nakadori y se embotella directamente con un pulido del 50 % sin dilución. El prensado directo y la fermentación a baja temperatura producen una dulzura jugosa y frutada con una acidez vibrante y un final largo y en capas, típico de la etiqueta Yanma.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Niigata Daiichi Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Una elaboración de sake que transmite paz, alegría y entusiasmo. La destilería produce su sake con la esperanza de que los clientes que lo beben puedan relajarse y disfrutarlo plenamente.
Fundada en1911
MarcaKoshinohakuchou
Dirección660 Yokogawa Urakawahara -ku Joetsu Niigata
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