El arroz Gohyakumangoku pulido al 55 % constituye la base de este junmai ginjo de una destilería de Nagaoka, en Niigata, que extrae agua subterránea de deshielo de la cordillera Nishiyama. Jóvenes elaboradores crearon esta expresión para equilibrar el carácter limpio y esbelto de la variedad con un suave umami de arroz y una acidez refrescante.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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