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Descripción
Procedente de la histórica región de producción de sake de Aizu en la prefectura de Fukushima, este junmai ginjo lleva la etiqueta Aizukinpou. El clima frío de Aizu y sus fuentes de agua pura han dado forma durante mucho tiempo a la tradición cervecera local, produciendo sake apreciado por su perfil limpio y su refinamiento medido.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónNagano
BodegaShinshu Meijo Co.,Ltd
ArrozRice from Nagano
Alcohol15%
Grado de pulido59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Shinshu Meijo Co.,Ltd
Nagano
Construida en su ubicación actual a orillas del río Yoda, afluente del Chikuma, en busca de agua de elaboración de alta calidad. Combinando técnicas tradicionales y tecnologías contemporáneas, la kura practica una elaboración artesanal sin compromisos.
Fundada en1834
MarcaShuuhoukikusakari
Dirección2999-1 Nagase Ueda Nagano
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