Este sake de puro arroz fue creado por Tatsuro Okazaki, discípulo predilecto formado en los secretos del brassage por el maestro artesano moderno Akio Nakahama. Se presta especial atención al tratamiento del arroz, en particular a su absorción de agua, para extraer un umami equilibrado. El aroma fresco y la acidez viva ofrecen un paso por garganta luminoso. Seco y refrescante, armoniza con una gran variedad de platos.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
