El arroz Aichi no Kaori cultivado en Ichinomiya, Aichi, se pule al 60% y se fermenta con levadura de la prefectura de Aichi en este tokubetsu honjozo de Naito Jozo. La combinación local del agua del río Kisosansen, el arroz regional y la levadura regional da como resultado un sake limpio y vivo con un final agradable.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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