Kinsen Kajokotobuki lleva la designación de 'abanico de oro', situándolo por encima del Ginsen de abanico de plata en la jerarquía Kajokotobuki de Kotobuki Toraya Shuzo en Yamagata. Este honjozo incluye una pequeña adición de alcohol destilado que aviva y eleva el aroma más allá de las expresiones junmai estándar. La marca del abanico de oro indica un ascenso en calidad dentro de la gama de sake cotidiano de la destilería.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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