Yamagatanojizake Junmai Ginjo Dewasansan

Yamagatanojizake Junmai Ginjo Dewasansan es un sake de terruño de Kotobuki Toraya Shuzo, elaborado con arroz Dewasansan, una variedad desarrollada específicamente en Yamagata para encarnar el carácter cervecero de la prefectura. La designación jizake subraya su identidad como sake regional genuino vinculado a la tierra de Yamagata. El Dewasansan aporta un perfil suave y limpio, bien adaptado al estilo floral del ginjo.