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Descripción
Sake junmai elaborado con la técnica tradicional yamahai. Se distingue por un aroma que recuerda a la madera y una acidez agradable. Al variar la temperatura de degustación, muestra diferentes facetas. Ligeramente fresco, una acidez placentera realza los platos. Servido caliente, revela un final limpio y preciso.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Reseñas
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Goto Shuzojo Co.
Fukuoka
Kinranfujimusume perpetúa una historia y tradiciones de más de 300 años. La destilería obtuvo el oro en el Concurso nacional de cata de sake, y posteriormente el Gran Premio de la revisión de la Oficina de Fukuoka en 2010.
Fundada en1677
MarcaKinranfujimusume
Dirección26 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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