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Description
Elaborado en Ichinomiya, Aichi, con agua blanda extraída del acuífero del río Kiso, este sake de mesa se produce con 100 % de arroz nacional y sigue métodos de producción consagrados transmitidos a lo largo de la larga historia de la destilería. Está diseñado como un sake cotidiano ligeramente seco y de final limpio, con un carácter ligero pero presente.
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Kinginka Co.,Ltd.
Aichi
Una joya del sake local, elaborada con el agua pura de los manantiales subterráneos del río Kiso, entre Inuyama e Ichinomiya. La cervecería y sus sake han sido acabados con gran esmero. Entre sus productos estrella figuran el Daiginjo 'Kin Ginhana Daiginjo' y el Honjozo Kinjin Silver Flower.
Est.1716
BrandKinginka
Address19 Ichinomiya Aichi Ise Magayama no Koji
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese