🍶
Description
Este daiginjo de Kinginka en Ichinomiya, Aichi, se elabora con arroz pulido al 50 % utilizando el agua subterránea suave del sistema fluvial de Kisogawa. La destilería, una de las últimas kuras que quedan en Ichinomiya, es conocida por un estilo seco y limpio con un aroma ginjo afrutado y compuesto.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Kinginka Co.,Ltd.
Aichi
Una joya del sake local, elaborada con el agua pura de los manantiales subterráneos del río Kiso, entre Inuyama e Ichinomiya. La cervecería y sus sake han sido acabados con gran esmero. Entre sus productos estrella figuran el Daiginjo 'Kin Ginhana Daiginjo' y el Honjozo Kinjin Silver Flower.
Est.1716
BrandKinginka
Address19 Ichinomiya Aichi Ise Magayama no Koji
More from this Brewery
Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese