El Kikumasamune Taruzake es un sake envejecido en barricas tradicionales de cedro (sugi) que confieren un aroma a madera distintivo y una suave especiería. El distrito de Nada en Hyogo ha estado asociado durante mucho tiempo con este estilo de taruzake, que históricamente se enviaba en barricas de cedro a Edo, y las notas de cedro armonizan con el característico perfil de sabor seco y firme de la cervecería.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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