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Descripción
Elaborado con arroz Yamada Nishiki de grano grande cultivado en un distrito de grado especial designado y pulido al 59 por ciento, este Junmai Ginjo muestra una dulzura que recuerda a la pera madura con notas de ciruela y flores amarillas. Un rico umami de arroz y una acidez sutil se mantienen hasta un final seco y delicado.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.
Hyogo
Kikumasamune es una de las pocas destilerías del país que mantiene vivo el método tradicional kimoto. En 2016, por primera vez en 130 años, se lanzó la nueva marca 'Hyakusen'.
Fundada en1659
MarcaKikumasamune
Dirección1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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