Descripción
Kikuhime Yamahaijunmaigenshunomikirigenshu es un yamahai junmai genshu sin diluir de Kikuhime Shuzo en Ishikawa, extraído de una porción específica del prensado. El embotellado genshu a plena graduación de fermentación amplifica la riqueza y profundidad de la base yamahai junmai, y esta expresión destaca el compromiso de Kikuhime de extraer el máximo carácter de cada etapa del tradicional proceso de elaboración yamahai.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kikuhime Co.
Ishikawa
Un paladar generoso y rico. Kikuhime es un crisantemo que se centra en elaborar sake delicioso desde las materias primas hasta la maduración, preservando la cultura del sake.
MarcaKikuhime
Dirección8 Tsurugi Shinmachi Hakusan Ishikawa
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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