Kikubijin NatsunoJunmai

🍶

Description

El Kikubijin Natsuno Junmai es un junmai estacional de verano de Kikubijin Shuzo en Fukuoka, elaborado como sake de arroz puro sin alcohol destilado añadido. Los lanzamientos de junmai de verano en Japón suelen ser más ligeros y refrescantes, y el agua blanda de Fukuoka aporta una calidad suave y delicada a esta expresión estacional.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukuoka

BreweryKikubijin Shuzo Co.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kikubijin Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Kikubijin elabora sake desde mediados de la era Edo, bajo los dones de la llanura de Chikugo. Esta destilería está vinculada al poeta Hakushu Kitahara, cuya cuñada era originaria del vecindario, y el sake que él amaba se ha hecho célebre. Los caracteres del nombre Kiku Bijin fueron incluso caligrafíados por el propio Hakushu.

BrandKikubijin

Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kikubijin NatsunoJunmai

Kikubijin Shuzo Co.,Ltd

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