Kikubijin Junmai Ginjoshu

Name: Kikubijin Junmai Ginjoshu
Brand: Kikubijin Shuzo Co.,Ltd
SKU: s09317

Description

El Yamada Nishiki, un arroz cuidadosamente seleccionado apto para la elaboración de sake, se pule al 55%. Todo es elaborado a mano por el maestro cervecero y fermentado lentamente a bajas temperaturas. En boca presenta una suave redondez y un aroma ginjo. Este Junmai Ginjo se disfruta como aperitivo o acompañando una comida.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukuoka

BreweryKikubijin Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kikubijin Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Kikubijin elabora sake desde mediados de la era Edo, bajo los dones de la llanura de Chikugo. Esta destilería está vinculada al poeta Hakushu Kitahara, cuya cuñada era originaria del vecindario, y el sake que él amaba se ha hecho célebre. Los caracteres del nombre Kiku Bijin fueron incluso caligrafíados por el propio Hakushu.

BrandKikubijin

Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★