🍶
Description
El Keiryu Taruzake Karakuchi de Endo Shuzojo en Suzaka, Nagano, madura en barricas de cedro o roble japonés, absorbiendo sutiles compuestos aromáticos maderosos en un perfil seco (karakuchi) que conecta el artesanato moderno de la cervecería con las más antiguas tradiciones del sake japonés. Elaborado con agua de manantial de montaña de Shinshu por una cervecería establecida en 1864, ofrece un carácter crujiente y seco con la distintiva calidez del sake envejecido en madera.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Una kura de Shinshu reconocida desde hace 150 años al pie de los Alpes japoneses. Elabora un sake reconocido en todo el mundo, en parte gracias a numerosas medallas de oro en concursos nacionales e internacionales.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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