Syaa Pons-brooks Miyamanishiki Junmai Ginjo Namagensyu

Nombrado en honor al cometa Pons-Brooks, un cometa periódico conocido por sus dramáticos estallidos de brillo, este Junmai Ginjo Namagenshu de la serie Char de Endo Shuzojo utiliza arroz Miyama Nishiki, una variedad de clima frío de Nagano apreciada por su sake limpio y elegante, y se embotella sin pasteurizar y sin diluir en Suzaka. Como los vívidos e inesperados destellos del cometa, ofrece una intensidad de sabor que llega de repente y deja una impresión memorable.