Descripción
Salido directamente de la bodega de Endo Shuzojo tras un verano de tranquilo envejecimiento, este Keiryu Kuradashi Junmai Hiyaoroshi alcanza su madurez óptima en otoño cuando las temperaturas bajan, su antes vívido carácter de arroz suavizado en un todo redondeado y armonioso. Elaborado con agua de manantial de montaña de Shinshu por la cervecería fundada en 1864 en Suzaka, Nagano, captura la profundidad que solo el paciente envejecimiento en bodega y el momento estacional adecuado pueden ofrecer.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Una kura de Shinshu reconocida desde hace 150 años al pie de los Alpes japoneses. Elabora un sake reconocido en todo el mundo, en parte gracias a numerosas medallas de oro en concursos nacionales e internacionales.
Fundada en1864
MarcaKeiryuu
Dirección29 Suzaka Suzaka Nagano
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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