Kawatsuru Akiagari Junmai utiliza arroz Bizen Omachi de Okayama y se embotella muroka (sin filtrar) como lanzamiento otoñal hiire, lo que significa que ha madurado durante el verano y recibe una única pasteurización antes de su comercialización. La profunda riqueza terrosa del Omachi adquiere una dimensión adicional tras el envejecimiento estival, produciendo un sake con umami estratificado, cuerpo pleno y robusto, y un carácter sereno y equilibrado.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
