🍶
Description
Sake elaborado sin azúcar añadido, con una dulzura generosa y un umami profundo procedentes del arroz, y una textura amplia y redonda en boca.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Yanagisawa Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Yoshizo es una tienda de sake ubicada al pie del Akagi en Gunma, región famosa por el oro enterrado de los Tokugawa. Desde su fundación en Meiji 10, se ha dedicado a la elaboración de sake dulce, con el fin de preservar al máximo el umami y la dulzura naturales del arroz. Para los aficionados al sake dulce, vale la pena visitarla.
Est.1877
BrandKatsuragawa
Address104-2 Fukatsu Kasukawa Maebashi -shi Gunma
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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🥉
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Saikyo-zuke Fish
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