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Descripción
Un namazake arabashiri muroka (sin filtrar) de la línea Musubito de Yanagisawa Shuzo en Gunma, lanzado de forma estacional bajo una etiqueta hanami (contemplación de cerezos en flor), este junmai ginjo al 55 % de pulido captura el prensado de primera extracción en forma cruda y sin filtrar. El vigor inherente del arabashiri, combinado con la mayor retención aromática del enfoque muroka, ofrece una expresión atrevida y fresca, característica de los lanzamientos estacionales de principios de primavera. La variedad de arroz no está confirmada públicamente.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónGunma · Gunma Junmai Ginjo →
BodegaYanagisawa Shuzo Co.,Ltd
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yanagisawa Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Yoshizo es una tienda de sake ubicada al pie del Akagi en Gunma, región famosa por el oro enterrado de los Tokugawa. Desde su fundación en Meiji 10, se ha dedicado a la elaboración de sake dulce, con el fin de preservar al máximo el umami y la dulzura naturales del arroz. Para los aficionados al sake dulce, vale la pena visitarla.
Fundada en1877
MarcaKatsuragawa
Dirección104-2 Fukatsu Kasukawa Maebashi -shi Gunma
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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