Tokusen Katsuragawa Namachozoshu

🍶

Description

Un sake principal de excepción elaborado con arroz de calidad, con fermentación alcohólica minimizada para preservar la dulzura y el umami, envejecido en frío como namachozo para una frescura prolongada.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionGunma

BreweryYanagisawa Shuzo Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yanagisawa Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Yoshizo es una tienda de sake ubicada al pie del Akagi en Gunma, región famosa por el oro enterrado de los Tokugawa. Desde su fundación en Meiji 10, se ha dedicado a la elaboración de sake dulce, con el fin de preservar al máximo el umami y la dulzura naturales del arroz. Para los aficionados al sake dulce, vale la pena visitarla.

Est.1877

BrandKatsuragawa

Address104-2 Fukatsu Kasukawa Maebashi -shi Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★