El Miyama Nishiki y otros arroces cultivados en Nagano, pulidos al 65%, definen este honjozo de Nagano de Higashiiida Shuzoten bajo la etiqueta kasen Motooinomatsu. Un carácter cotidiano y accesible proveniente de la tradición cervecera del valle de Ina.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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