🍶
Description
Karen Silk es un junmai pulido al 65 %, producido por la Oumon Shuzo en Niigata. Su textura sedosa y su delicado perfil de sabor encarnan la elegancia discreta que define la elaboración de junmai premium de Niigata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Oumon Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Anteriormente Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Han pasado más de 200 años desde su fundación. El sake nacido del saber hacer de los toji de Echigo, que persiguen incansablemente su pasión por la elaboración, armoniza con el arroz de alta calidad, el agua y el clima propicio de la región. Es un sake de Niigata de alta calidad, rico y muy suave, que evoluciona respetando la historia.
Est.1790
BrandOumon
Address1-7 Honmachi Shibata Niigata
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Yakitori (Salt)
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★★★★☆
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🥈
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🥉
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
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