Karakuchihonjozo Sembazuru es un honjozo seco de Sato Shuzo en Oita, elaborado con Gohyakumangoku y Akigeshiki pulidos al 65%. El perfil karakuchi (seco) logra un final limpio y nítido que se combina de forma natural con los platos locales a base de mariscos de Oita.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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