Karakuchi Teppenshimanto

de Nishioka Shuzoten Co.,Ltd · Kochi

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🍶

Descripción

Sake especialmente elaborado super-seco, con el agua de la fuente del río Shimanto, de notas refrescantes y final vivo.

Especificaciones

CategoríaTokubetsu Honjozo

RegiónKochi · Kochi Tokubetsu Honjozo →

BodegaNishioka Shuzoten Co.,Ltd

SMV+10

Acidez1.4

Alcohol16%

Grado de pulido60%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Poca acidez

Mucha acidez

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

四万十川源流名水仕込みの超辛口の特別本醸造酒で、飲み口スッキリの燗酒に適したお酒。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Dónde comprar

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Nishioka Shuzoten Co.,Ltd

Kouchi

El agua de manantial subterráneo y el nacimiento del río Shimanto se utilizan en la elaboración de este sake. El arroz empleado incluye Yamada Nishiki cultivado con métodos agrícolas tradicionales y naturales en el valle del río Shimanto. En los últimos años, la cervecería se ha centrado en producir Ginjo sake de manera propia y ha sido reconocida en el Concurso Nacional de Nuevos Sakes y en las evaluaciones de sake de Shikoku.

Fundada en1781

MarcaJumpei

Dirección6154 Kure Nakatosa Takaoka Kochi

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★