Description
Este sake utiliza generosamente el Earl Grey, un té que combina las famosas hojas de Ceilán y el cítrico Bergamota. Se distingue por el elegante aroma de un sake cuidadosamente preparado y un té de dulzura reducida. Como digestivo, puede disfrutarse solo, con limón, con hielo y leche o mezclado con soda en proporción 1:1.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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3
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3
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￥1,997
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Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.
Miyagi
Este sake se elabora con la calidad como exigencia principal y una filosofía orientada a lograr la mejor armonía posible con la comida.
Est.1873
BrandHakurakusei
AddressMiyagi 63 SANBONGIZAKITAMACHI OSAKI MIYAGI
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine