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Descripción
El arroz utilizado es exclusivamente 'Gohyakumangoku' cultivado bajo contrato en el barrio de Yae, en Hamada, prefectura de Shimane. Sin filtrar, este Junmai revela toda la riqueza y profundidad del arroz.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónShimane · Shimane Junmai →
BodegaNihonkaishuzou KK
MarcaKannihonkai
ArrozGohyakumangoku
Alcohol16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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