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Descripción
El arroz Yamada Nishiki de la región Kama en Fukuoka, pulido al 55%, es la base de este honjozo elaborado con agua de manantial extraída del acuífero aluvial del río Kama bajo la destilería. Sabor suave y refinado con el perfil limpio y seco característico del estilo emblemático de la destilería.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónFukuoka · Fukuoka Honjozo →
BodegaKanhokuto Shuzo Co.,Ltd.
MarcaKanhokuto
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
優しく綺麗で凛とした清涼感ある味わい。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kanhokuto Shuzo Co.,Ltd.
Fukuoka
Lanzada en 1985 a partir de un sake de renombre en Fukuoka, la cervecería ha desarrollado una marca insignia que hoy es inseparable de su identidad. Elabora un sake con umami equilibrado, plenamente arraigado en el estilo de Kyushu.
Fundada en1729
MarcaKanhokuto
Dirección1036-1 Okuma Kama Fukuoka
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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