El Yamada Nishiki pulido al 50% produce este daiginjo bajo la etiqueta Kikutamanoi de la destilería Kanhokuto Shuzo en Fukuoka, basándose en el histórico pozo de la destilería que dio origen al nombre original Tamanoi que data de 1729. Elaborado con la levadura Kuma-kei Kyokai n.° 9, presenta un aroma delicadamente teñido de manzana y una estructura limpia y serena.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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