Kamokinshu Tokubetsu Junmai Akiagari Yorisoiakiaji

Name: Kamokinshu Tokubetsu Junmai Akiagari Yorisoiakiaji
Brand: Kanemitsu Shuzo
SKU: s08598
Rating: 4.3 (1 reviews)

by Kanemitsu Shuzo · Hiroshima

4.3★★★★☆(1)

Description

Madurado hasta el otoño, el Kamokinshu Tokubetsu Junmai usa Omachi a 60 % de pulido para desarrollar una redondez suave, un umami profundizado y un final rico y cálido de hiyaoroshi.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionHiroshima

BreweryKanemitsu Shuzo

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kanemitsu Shuzo

Hiroshima

Basándose en el concepto de 'fresco y jugoso', esta cervecería utiliza generosamente koji de Akaiwao-cho para elaborar un sake fresco y vivo. Bajo un estricto control de temperatura, cada sake se persigue en su perfección como una obra de arte, mucho más allá de una simple bebida.

Est.1880

BrandKamokinshu

Address1364-2 Nomio Kurose Higashihiroshima Hiroshima

Check-In & Reviews (1)

Sake Girl

Dec 29, 2024, 4:21 PM

4.25

At the Meguri Sake Bar in Shinbashi Tokyo

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★