Descripción
Kamikokoro Uminomichiyorishima es un tokubetsu junmai de Kamikokoro Shuzo KK en Okayama, cuyo nombre significa 'isla desde la ruta marítima', evocando imaginería marítima y la geografía costera de la región del Mar Interior de Seto cerca de Okayama. Como tokubetsu junmai, se produce con un método especial o un pulido superior al umbral estándar del junmai, sin alcohol destilado añadido.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónOkayama
BodegaKamikokoro Shuzo KK
MarcaKamikokoro
Alcohol16%
Grado de pulido58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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