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Descripción
Juyondai Tokubetsu Honjozo "Honmaru" Namazume (Tokubetsu Honjozo) by Takagi Brewery. Crafted with select rice polished to 55%, it features a balanced profile, ABV 15%. Expect clean aromatics and a smooth finish suited for casual sipping or thoughtful pairings.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Takagi Brewery
Yamagata
Fundada en 1615, la cervecería aprecia el aire frío y puro del invierno y la calidad del agua, preparando su sake en condiciones de frío riguroso. Basándose en la construcción delicada y compleja del sake Daiginjo, continúa elaborando sakes artísticos que quedan grabados en el corazón de los clientes, aplicando un estricto control de calidad a todos los productos y prestando especial atención a las personas y a la naturaleza.
Fundada en1615
MarcaJuyondai
Dirección1826 Murayama Yamagata
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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