Juyondai Hizousyu

🍶

Description

Un Junmai Daiginjo antiguo vendido exclusivamente en la prefectura de Yamagata. El rico aroma afrutado y el suave perfume a nuez se despliegan al abrirlo. Se equilibra entre una textura aterciopelada y redonda, dulzura rica y umami profundo, junto con acidez cítrica.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryTakagi Brewery

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takagi Brewery

Yamagata

Fundada en 1615, la cervecería aprecia el aire frío y puro del invierno y la calidad del agua, preparando su sake en condiciones de frío riguroso. Basándose en la construcción delicada y compleja del sake Daiginjo, continúa elaborando sakes artísticos que quedan grabados en el corazón de los clientes, aplicando un estricto control de calidad a todos los productos y prestando especial atención a las personas y a la naturaleza.

Est.1615

BrandJuyondai

Address1826 Murayama Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★