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Descripción
Sembazuru Nama Junmaishu de Oita es sin pasteurizar, usando Gohyakumangoku y Akigeshiki al 65% de pulido, con vivaz frescura, acidez viva y un final limpio y afilado.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónOita
BodegaSato Shuzo Co.,Ltd
MarcaSembazuru
ArrozGohyakumangoku, Akigeshiki
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Sato Shuzo Co.,Ltd
Oita
El origen de la marca 'Senbanzuru' se remonta a 1955, cuando el novelista ganador del Premio Nobel Yasunari Kawabata, mientras escribía su novela 'Senbazuru' y pasaba por Kusumi-cho, entabló una profunda amistad con el entonces presidente Toshiaki Sato, quien le dio este nombre.
Fundada en1917
MarcaSenbazuru
Dirección6197 Kuju Kuju Takeda Oita
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