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Descripción
Junmaishu Hatorando es una expresión de arroz puro de Nishikatsu Shuzo en Shiga, elaborada sin alcohol de destilería añadido y apoyada en el entorno hídrico regional moldeado por el lago Biwa. El nombre Hatorando refleja la identidad local de la destilería dentro de la amplia tradición del sake del Kansai.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fundada en1717
MarcaKotobuki
Dirección21 Nakaya Omi -Hachiman Shiga
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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