Este sake fue ligeramente reformulado respecto a una versión anterior que combinaba notas de envejecimiento con carácter aromático. El equilibrio entre serenidad y fragancia, profundidad y acidez, con notas de plátano y pera japonesa, le ha dado una nueva vida como estilo 'seco y claro', sabroso y fácil de beber. También se recomienda caliente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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