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Descripción
El Kitanofuusetsu Junmai Ginjo de Asazuma Shuzo en Niigata captura el carácter limpio y refrescante que define la tradición sakera de la prefectura mediante una lenta fermentación ginjo a baja temperatura. Nombrado según el 'viento del norte y la nieve' de Niigata, este Junmai Ginjo de arroz puro refleja la precisión del clima frío que produce la ligereza y la capacidad de bebida sin cansancio del estilo Niigata.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Asazuma Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Las bases de la elaboración del sake son el 'Waro Sake'. Elaborar un buen sake en una destilería japonesa conduce al querido sake de Niigata. Para ello, la destilería afirma que es necesario crear un entorno donde los elaboradores puedan trabajar felizmente.
Fundada en1909
MarcaYukinomaboroshi
Dirección251-2 Sone Niigata -ku Niigata Niigata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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