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Description
Junmai Daiginjo Suirakuten Betsuatsurae es la expresión insignia de pedido especial de Akita Shuzo bajo la etiqueta Suirakuten, un nombre que evoca el placer de beber (sui = ebrio, rakuten = paraíso). Elaborado como un junmai daiginjo betsuatsurae (especificación personalizada), utiliza arroz de sake premium pulido a niveles daiginjo y el agua del clima frío de Akita para lograr un perfil refinado y aromático reservado para esta designación limitada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Akita Shuzo Co., Ltd.
Akita
La destilería hereda el espíritu fundador, la filosofía de la 'tendencia inacabada', y elabora sakes que combinan técnicas tradicionales con una nueva sensibilidad contemporánea. Además, los vecinos de la zona utilizan el agua de elaboración.
Est.1908
BrandSuirakuten
Address23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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🥈
Saikyo-zuke Fish
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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