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Descripción
Junmai ginjo elaborado al 100 % con el arroz 'Benkei', una variedad ancestral recuperada en 2018 en la ciudad de Yumezen, prefectura de Hyogo. Presenta un aroma esplendido, un sabor limpio y el caracter persistente propio de este arroz antiguo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
BodegaTsubosakashuzou KK
MarcaSeppikosan
ArrozBenkei
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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